| NAHRUNG | Menge pro 100g (3.53 oz) |
| Reiskleie roh | 781 (mg) |
| Weizenkleie roh | 611 (mg) |
| Kürbissamen geschält geröstet mit Salz | 550 (mg) |
| Kürbissamen geschält geröstet ohne Salz | 550 (mg) |
| Leinsamen | 392 (mg) |
| Kräutersalz gemahlen | 377 (mg) |
| Brasilianische Walnuss getrocknet | 376 (mg) |
| Petersilie tiefgekühlt getrocknet | 372 (mg) |
| Sesam roh | 351 (mg) |
| Mohl Samen | 347 (mg) |
| Sesam gerästet ohne Salz | 346 (mg) |
| Chiasamen getrocknet | 335 (mg) |
| Koriander Samen | 330 (mg) |
| Sonnenblumenkerne roh | 325 (mg) |
| Kaviar schwarzer und roter | 300 (mg) |
| Cashewkernen roh | 292 (mg) |
| Mandeln geröstet mit Salz | 279 (mg) |
| Mandeln geröstet ohne Salz | 279 (mg) |
| Mandeln roh | 270 (mg) |
| Getrockneter Dost | 270 (mg) |
| Safran | 264 (mg) |
| Kürbissamen geschält mit Salz | 262 (mg) |
| Kürbissamen geschält ohne Salz | 262 (mg) |
| Cashewkernen geröstet mit Salz | 260 (mg) |
| Cashewkernen geröstet ohne Salz | 260 (mg) |
| Kümmelsamen | 258 (mg) |
| Dill Samen | 256 (mg) |
| Buchweizen Mehl Vollkorn | 251 (mg) |
| Mischnüsse geröstet ohne Erdnüße ohne Salz | 251 (mg) |
| Schnecke roh | 250 (mg) |
| Weizenkeim roh | 239 (mg) |
| Haferkleie roh | 235 (mg) |
| Buchweizen | 231 (mg) |
| Schokolade dunkel 70-85% Kakao | 228 (mg) |
| Mischnüsse geröstet mit Erdnüße ohne Salz | 225 (mg) |
| Buchweizen zerkleinerte Samen gebacken roh | 221 (mg) |
| Weiße Bohnen, roh | 190 (mg) |
| Schoten süß rot getrocknet | 188 (mg) |
| Muskatnuss gemahlen | 183 (mg) |
| Hafer | 177 (mg) |
| Erdnüsse geröstet ohne Salz | 176 (mg) |
| Schokolade dunkel 60-69% Kakao | 176 (mg) |
| Erdnüsse geröstet mit Salz | 176 (mg) |
| Müsli Hausgemacht | 175 (mg) |
| Meeresmuschel gekocht gebraten geschmort | 172 (mg) |
| Schwarzpfeffer | 171 (mg) |
| Erdnüsse roh | 168 (mg) |
| Grütze getrocknet | 164 (mg) |
| Frischer Thymian | 160 (mg) |
| Erdnussbutter ohne Salz | 160 (mg) |
| Roggenmehl dunkel | 160 (mg) |
| Triticale Mehl vollkörnig | 153 (mg) |
| Rote Chilischote | 152 (mg) |
| Schokolade dunkel 45-59% Kakao | 146 (mg) |
| Soja geröstet ohne Salz | 145 (mg) |
| Gemahlener Piment | 135 (mg) |
| Macadamianüsse roh | 130 (mg) |
| Triticale | 130 (mg) |
| Sonnenblumenkerne geröstet ohne Salz | 129 (mg) |
| Sonnenblumenkerne geröstet mit Salz | 129 (mg) |
| Weiße Bohnen Adzuki, roh | 127 (mg) |
| Walnüße | 121 (mg) |
| Pistazien roh | 121 (mg) |
| Algen braun roh | 121 (mg) |
| Lorbeerblat | 120 (mg) |
| Nato roh | 115 (mg) |
| Zwiebelpulver | 113 (mg) |
| Puffmaise mit Fette | 110 (mg) |
| Pistazien gerästet mit Salz | 109 (mg) |
| Pistazien geröstet ohne Salz | 109 (mg) |
| Bananen, getrocknet | 108 (mg) |
| Ampfer roh | 103 (mg) |
| Gerste Malzmehl | 97 (mg) |
| Fisch Makrele gekocht gebacken | 97 (mg) |
| Gerste Mehl oder Grieß | 96 (mg) |
| Weinblätter roh | 95 (mg) |
| Baconstücke, fleischlos | 95 (mg) |
| Rosmarin frisch | 91 (mg) |
| Spinat gekocht mit Salz | 87 (mg) |
| Spinat gekocht ohne Salz | 87 (mg) |
| Sojabohnen gekocht mit Salz | 86 (mg) |
| Sojabohnen gekocht ohne Salz | 86 (mg) |
| Kakaopulver | 83 (mg) |
| Hausgemachtes Falafel | 82 (mg) |
| Weizensprossen roh | 82 (mg) |
| Fisch Ling gekocht | 81 (mg) |
| Brot aus Weizenkleie | 81 (mg) |
| Pfefferminze frisch | 80 (mg) |
| Kaffee Espresso ohne Koffein | 80 (mg) |
| Kaffee Espresso | 80 (mg) |
| Gerste, gemahlen, roh | 79 (mg) |
| Spinat roh | 79 (mg) |
| Mehrkornbrot mit Vollkorne | 78 (mg) |
| Knoblauchpulver | 77 (mg) |
| Fisch Mekrele roh | 76 (mg) |
| Tortilla kleines Maisrundbrot | 72 (mg) |
| Brot Rundbrot Vollkorn | 69 (mg) |
| Fisch Anschovis konserviert im Speiseöl | 69 (mg) |
| Rüben grün gekochtes Gericht ohne Salz | 68 (mg) |
| Feige gedörrt nicht gekocht | 68 (mg) |
| Burzelkraut roh | 68 (mg) |
| Rüben grün gekochtes Gericht mit Salz | 68 (mg) |
| Burzelkraut gekocht ohne Salz | 67 (mg) |
| Wasserpflanzen Agar roh | 67 (mg) |
| Thunfisch gekocht gebacken | 64 (mg) |
| Andenhirse gekocht | 64 (mg) |
| Basilikum, roh | 64 (mg) |
| Grüne Minze frisch | 63 (mg) |
| Aprikose, getrocknet, nicht gekocht | 63 (mg) |
| Bonbons Milchschokolade | 63 (mg) |
| Weiße Bohnen, gekocht ohne Salz | 63 (mg) |
| Fisch Ling roh | 63 (mg) |
| Weiße Bohnen, gekocht mit Salz | 63 (mg) |
| Spaghetti mit Spinat gekocht | 62 (mg) |
| Gebratener Tofu | 60 (mg) |
| Magermilchpulver | 60 (mg) |
| Sojabohnen gekochtes Gericht mit Salz | 60 (mg) |
| Roggenbrot scharf gebackt | 60 (mg) |
| Krake gekocht feucht begraten geschmort | 60 (mg) |
| Sojabohnen gekochtes Gericht ohne Salz | 60 (mg) |
| Sojakeime Soja gekocht geschmort | 60 (mg) |
| Zimt gemahlen | 60 (mg) |
| Artischock roh | 60 (mg) |
| Brot aus Weizen scharf gebackt | 59 (mg) |
| Auster östlich gekocht gebraten | 58 (mg) |
| Pazifikkrabbe gebackt geschmoren | 58 (mg) |
| Erbsenkeim roh | 56 (mg) |
| Spinat konserviert | 56 (mg) |
| Dill frisch | 55 (mg) |
| Auster konserviert | 54 (mg) |
| Kastanien gekocht und geschmort | 54 (mg) |
| Roggenbrot | 54 (mg) |
| Ziegenkäse hart | 54 (mg) |
| Makkaroni roh | 53 (mg) |
| Spaghetti roh | 53 (mg) |
| Waffel Schokolade | 53 (mg) |
| Borretsch roh | 52 (mg) |
| Weiße Bohnen Adzuki, gekocht ohne Salz | 52 (mg) |
| Weizenkringel | 51 (mg) |
| Buchweizen zerkleinerte Samen gebacken gekocht | 51 (mg) |
| Thunfisch roh | 50 (mg) |
| Petersilien frisch | 50 (mg) |
| Dinkel gekocht | 49 (mg) |
| Fisch Hai roh | 49 (mg) |
| Kichererbsen gekochtes Gericht ohne Salz | 48 (mg) |
| Senf gelb | 48 (mg) |
| Grieß | 47 (mg) |
| Garten-Senfrauke, roh | 47 (mg) |
| Linsen roh | 47 (mg) |
| Brot aus Weizen | 45 (mg) |
| Käse Parmezan | 44 (mg) |
| Hirse gekocht | 44 (mg) |
| Reis braun mittelkörnig gekocht | 44 (mg) |
| Keim Radieschen roh | 44 (mg) |
| Dattel | 43 (mg) |
| Bohnen, hausgekocht | 43 (mg) |
| Zwieback | 43 (mg) |
| Puffbohne reife Samen gekochtes Gericht ohne Salz | 43 (mg) |
| Ingwerwurzel roh | 43 (mg) |
| Puffbohne reife Samen gekochtes Gericht mit Salz | 43 (mg) |
| Fisch Hai gekocht gebraten | 43 (mg) |
| Artischocken gekocht ohne Salz | 42 (mg) |
| Thunfisch weiß gekocht gebacken | 42 (mg) |
| Schnittlauch roh | 42 (mg) |
| Artischocken gekocht mit Salz | 42 (mg) |
| Fisch Königsmekrele gekocht gebacken | 41 (mg) |
| Brot Hafermehl scharf gebackt | 41 (mg) |
| Fisch Anschovis roh | 41 (mg) |
| Fisch Hering gekocht gebacken | 41 (mg) |
| Garnelen gekocht paniert und gebraten | 40 (mg) |
| Teegebäcke | 40 (mg) |
| Erbsen grün gekochtes Gericht mit Salz | 39 (mg) |
| Erbsen grün gekochtes Gericht ohne Salz | 39 (mg) |
| Klette Würzel gekochtes Gericht ohne Salz | 39 (mg) |
| Klette Wurzel gekochtes Gericht mit Salz | 39 (mg) |
| 39 (mg) |
| Puffbohne roh | 38 (mg) |
| 38 (mg) |
| Klette roh | 38 (mg) |
| Fisch Karpfen gekocht gebacken | 38 (mg) |
| Käse Parmesan fettarm | 38 (mg) |
| Gartenkresse frisch | 38 (mg) |
| Fisch atlantischer Lachs gekocht gebacken | 37 (mg) |
| Brot Hafermehl | 37 (mg) |
| Mais süß gelb roh | 37 (mg) |
| Linsenkeime roh | 37 (mg) |
| Tofu | 37 (mg) |
| Gemüseeibisch gekocht ohne Salz | 36 (mg) |
| Gemüseeibisch gekocht mit Salz | 36 (mg) |
| Getreidenudeln gekocht | 36 (mg) |
| Linsen gekochtes Gericht ohne Salz | 36 (mg) |
| Löwenzahn grünen rohen | 36 (mg) |
| Linsen gekochtes Gericht mit Salz | 36 (mg) |
| Rosinen goldig ohne Samen | 35 (mg) |
| Kartoffelrösti hausgekocht | 35 (mg) |
| Brot Haferkleie | 35 (mg) |
| Fisch Lachs gekocht geschmort | 35 (mg) |
| Schokoladenkrappe | 34 (mg) |
| Brot Haferkleie scharf gebackt | 34 (mg) |
| Bohnen, konserviert mit Schweinfleisch | 34 (mg) |