Съшествен елемент от здравословното и разнообразно хранене.Баланса между количествата фибри и мазнини поемани от храната е ключов при процеса на дефекалзация.Забавят усвояването на простите въглехидрати,по тази причина влият на нивата на инсулин.Подпомагат контрола на теглото.

Както и с всички вещества приемани от храната не бива съществено да се прекалва с приема.Фибрите могат да затруднят пълното усвояване на някои мазнини и други елементи приемани от храната което да доведе до дефицит.