Kohl, eine gute Entscheidung, wenn wir Gewicht verlieren wollen.

Oft ist es zu schwer die Nahrung auszuwählen, wenn man das subkutane Fett reduzieren will und Gewicht verlieren will.

Es ist nicht so einfach die optimale Nahrungsaufnahme und die essentiellen Vitaminen und Mineralien im Menü zu kombinieren und gleichzeitig sich relativ satt aus der aufgenommenen Nahrung zu fühlen.

Der Kohl, roh oder gekocht ist eine der Lösungen.

Man kann den Kohl als Salat oder roh essen, als Hauptgericht oder als Beilage zu Fleisch.

Eine Portion gekochtem Kohl ist etwa 250 g /ca. 9 oz/ und enthält nur etwa 58 kkal, die im Vergleich zum aufgenommenen Volumen und der empfohlenen Energieaufnahme für Erwachsene eine sehr keine Menge ist.

Zur gleichen Zeit wird diese Portion  uns zumindest ein paar Stunden satt halten.

Wir werden auch erhalten

-    ca. 90 mg Vitamin C, was mehr als die minimale empfohlene Dosis für Erwachsene ist.

-     ca.  4.75 gr der Fiber, die etwa 20 % der minimalen empfohlenen Dosis für Erwachsene ist.  

        -   ca. 490 mg Kalium, die etwa 10 % der minimalen empfohlenen Dosis für Erwachsene ist.

 -  eine wesentliche Menge Vitamin A, Spurenelemente.

Im Vergleich zur enthaltenen Energie ist der Kohl eine der dichtesten an Vitaminen und Spurenelementen Nahrungen. Durch sehr wenig aufgenommene Energie/Kalorien erhält man relativ große Menge an natürlichen Vitaminen und Spurenelementen.

Wenn der Hauptzweck bei der Reduktion des Gewichts Kaloriendefizit/Energiedefizit von Lebensmittel ist, so ist der Kohl eine sehr gute Entscheidung darüber, wie dies zu erreichen, ohne zu viel Hunger zu fühlen und ohne in ein Defizit an Vitaminen und Spurenelemente zu geraten.

Die Fiber wird uns helfen, die Peristaltik des Magens zu unterstützen.

Falls wir auch ein wenig Kräuter wie Petersilie hinzufügen, so werden wir noch mehr das Vitamin Profil der aufgenommenen Nahrung zu bereichern.

Obwohl dass es derzeit keine schlüssigen Beweise für Nahrung  die Krebs heilt vorliegen, gibt es eine Reihe von maßgeblichen wissenschaftlichen Studien, die ein deutlich geringes Risiko für bestimmte Krebsarten bei Menschen beweisen, die regelmäßig Gemüse aus der Familien der Kreuzblütler, zu dem auch Kohl gehört aufnehmen.


Dies ist auch ein weiterer Grund, dass ich den Kohl so heiß als Teil des Tagesmenüs empfehle.